Budoni es un centro turístico en la costa noreste de Cerdeña, a medio camino entre San Teodoro y Siniscola. La ciudad es visitada cada año por miles de turistas que la pueblan especialmente durante el período de verano. No lejos del centro de Budoni está el puerto de Ottiolu, que tiene 400 atracaderos con todos los servicios.
Las playas
La costa de Budoni, de 18 km de largo, ofrece una amplia gama de playas blancas, pequeñas calas, acantilados únicos y un mar cristalino.
– Baia Sant’Anna: es la playa más cercana a la Residencia Bouganvillage. Es una hermosa playa de arena dorada bastante gruesa, caracterizada por una amplia costa de arena bordeada por un fragante bosque de pinos y bañada por un mar verde y cristalino, con profundidades que rápidamente se vuelven muy profundas. La playa, nunca muy concurrida, incluso en temporada alta, es muy popular entre los buzos.
– Porto Ainu: se caracteriza por un fondo marino poco profundo y un mar claro, ideal para familias con niños. Esta playa es frecuentada a menudo por windsurfistas y kitesurfistas, que pueden aprovechar su exposición a los vientos.
– Li Cucutti: se encuentra entre los islotes de Ottiolu y Punta Li Cucutti en Agrustos. Es una larga playa blanca rodeada por un bosque de pinos, ideal para hacer un picnic y protegerse del calor del verano. El mar es azul y turquesa, con una profundidad adecuada para los niños.
– Cala Ottiolu: se puede llegar a ella a través de un acceso situado cerca de las primeras casas del pueblo de Ottiolu. Se caracteriza por la arena blanca y el mar turquesa con un fondo marino poco profundo. Durante la temporada de verano está muy ocupado.
– Cala Budoni: es una larga playa de casi 4 km, también accesible desde el pueblo con extrema facilidad, esta playa se encuentra a sólo 250 metros del Dimore di Budoni. También está rodeada por un gran pinar verde donde se puede refrescar durante las horas más calurosas del día. Hay varias entradas donde puede aparcar su coche. La arena es fina y blanca, el mar es azul con un fondo adecuado para los juegos y los baños de niños ya que no es profundo. Cerca de la playa hay bares y puntos de refresco. Amado por los windsurfistas y los que practican el buceo y el snorkel.
Atracciones
La pequeña ciudad de Budoni está equipada con todos los servicios y a lo largo de los 4 km de playa se pueden practicar varios deportes acuáticos: windsurf, kitesurf, canoa o snorkel. Desde la playa de Budoni o desde el puerto de Ottiolu se puede ir en zodiac o en velero para visitar la zona marina protegida de Tavolara y Punta coda cavallo.
Por las noches, el pueblo cobra vida con su mercado nocturno y el calendario de eventos está lleno de conciertos y espectáculos nocturnos. Para los que quieran continuar su noche en la discoteca, el Pata Club ofrece divertidas veladas con DJs de renombre internacional.
El pueblo de San Teodoro está a sólo unos 15 km, es un lugar de verano conocido por los mejores clubes nocturnos de verano.
Para los veraneantes que quieran descubrir los alrededores, les invitamos a visitarlos:
– el nuraghe Su Entosu desde donde se puede disfrutar de una de las más espectaculares vistas panorámicas de Budoni, y admirar la hermosa Tavolara y el Capo Ceraso,
– los stazzi de San Pietro, antiguas y tradicionales casas de la Gallura,
– el Museo dello Stazzo e della Civiltà Contadina (Museo de las Casas y la Civilización Rural).
Para aquellos que quieran descubrir la cocina local, las diferentes granjas de la zona ofrecen menús basados en platos típicos locales.
Platos típicos
Budoni está situada a medio camino entre las regiones de la Gallura y la Baronia, de las que hereda sus platos típicos: el plato principal es sin duda la Zuppa Gallurese: lasaña de pan duro, mojada con caldo de carne y sazonada con queso rallado, todo ello cocido al horno. Los ñoquis sardos, los raviolis y el pan frattau (un plato a base de pan carasau, salsa de tomate y queso de oveja, todo ello acompañado de un huevo escalfado), el cochinillo asado, el cordero asado o guisado no faltan. También recomendamos que pruebe los postres tradicionales como las sebadas, las origliette y las pardulas de ricotta. ¿Y cómo terminar la comida si no es con un digestivo: licor de mirto, limoncello o filu ‘e ferru?
